Pehme piparkook

4 muna
300g suhkrut
75 g void
250 g kohvikoort
250g jahu
2tl ingverit
1tl nelki
1 tl kardemoni
2 tl kaneeli
2 tl soodat
2 spl void vormi
1dl riivsaia
Soojenda ahi 190 kraadi.Määri vorm voiga ja raputa riivsaiaga yle.
Sega koik kuivained.Vahusta munad suhkruga kohevaks.Sulata voi ja sega juurde kohvikoor.Sega koik omavahel tainaks.Pane vormi ja kypseta 40 min.
Mums.